السلام عليكمكل سنة وانتو طيبين
دجاج بالبطاطا والثوم(صنف لبناني)
المقادير:
=========؟؟؟؟
دجاجة مقطعة 6 قطع
اصابع متينة من البطاطا
كاس عصير ليمون
6 فصوص ثوم مهروسة
نصف ملعقة فلفل احمر مطحون
ملح + شوية زيت + فلفل اسود
كوبين طماطم مقطعة مكعبات
الطريقة
================
تخلط المقادير السابقة مع بعض وتوضع في قالب بايركس وتغطى بالقصدير
وتدخل الفرن لمدة ساعةبعد ذلك ينزع القصدير ويرجع الى الفرن حتى تقل كمية الماء قليلا
ويحمر الدجاج والبطاطس
بعد ذلك يقدم مع الارز الابيض الموضوع علية بعض الزبدة
او مع الخبز وذلك حسب الرغبة
ها شو رايكم؟؟؟؟
لا تردون الحين بعد ما اتجربوا خبروني بالنتيجة...
الخميس أغسطس 28, 2008 6:24 pm
