barry
عدد الرسائل : 22
العمر : 34
اعلام الدول : 
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
 |  موضوع: كلبسات الدجاج بالبرتقال  الثلاثاء أغسطس 26, 2008 11:26 am | |
| المقادير
2دجاجة متوسطة 1 بصلة مفرية ناعم
ا كوب عصير برتقال 1ملعقة صغيرة صلصلة طماطم 1 ملعقة صغيرة مستردة
ملح فلفل بهار
الطريقة ينظف الدجاج جيدا ثم تشق كل واحدة نصفين بالطولوتخلى بقدر الامكان من العظام
تخلط البصلة مع التوابل وتدعك جيدا ثم يضاف اليها صلصة الطماطم والمستردة وعصير البرتقال
يتبل الدجاج بالخليط السابق مع محاولة ادال الخلطة تحت الجلد ويغطى ويترك داخل الثلاجة من 2- 3 ساعات
ترص انصاف الدجاج فى صنية وتصب فةقها الصلصة المتخلفة ويغطى الدجاج بغطاء ثقيل حتى يكون مفرودا
يترك الدجاج على النار مع مراعاة عدم وضعة على الجلدحتى لا ينهرىءيرفع الغطاء من حين لاخر ويرش الدجاج بالصلصة المتبقية او القليل من الماءحتى يتم النضج يوضع الدجاج تحت الشواية حتى يصير لونة ورديا
يقدم مع بطاطس بورية وشيبسى وسلطة | |
|
FoKaK::HiTMaN::MeNe
عدد الرسائل : 633
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: hitman الثلاثاء أغسطس 26, 2008 4:41 pm | |
| مشكوووووووووووووووووووووره يا اجمل بيرى | |
|
MaStoOl
عدد الرسائل : 972
العمر : 36
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: كلبسات الدجاج بالبرتقال الجمعة أغسطس 29, 2008 4:01 am | |
| مشكوووووووووووووووووووووور | |
|
اسف على الازعاج
عدد الرسائل : 422
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 31/08/2008
| | موضوع: رد: كلبسات الدجاج بالبرتقال الإثنين سبتمبر 08, 2008 5:33 pm | |
| شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا جدا جدا | |
|
MESSI
عدد الرسائل : 1029
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| | موضوع: رد: كلبسات الدجاج بالبرتقال الثلاثاء سبتمبر 09, 2008 8:57 am | |
| مشكووووووووووووووووووور ع الموضوع | |
|
MaStoOl
عدد الرسائل : 972
العمر : 36
اعلام الدول :
تاريخ التسجيل : 26/08/2008
| |
