بسم الله الرحمان الرحيم
[ المقادير ]
- خمس ورقات خس.
- خمس حبات جزر.
- جبن تشيدر .
- علبة ذرة حلوة .
- دجاج مسلوق.
- ثاوزند ايلاند صوص.
- شيبس التاكو .
[ مكونات الصلصة ]
- علبة لبنة .
- علبة لبن زبادي .
- ملعقتين طحينة .
- ملعقتين مايونيز .
- ليمون قدر حبتين .
- ملح حسب الرغبة .
[ الطريقة ]
1- يقطع الخس الى شرائح و يبشر كل من الجزر والجبن التشيدر .
2- يخلط الدجاج بعد تقطيعه مع صوص الثاوزند ايلاند .
3- في صينية التقديم يوضع طبقة من الخس ويترك نصفه للطبقة الأخرى ثم تضع نصف كمية الجزر ونصف كمية الذرة وبعد ذلك جبنة التشيدر ثم يوضع الدجاج كاملا ويوضع فوقه شيبس التاكو ثم توضع نصف كمية الصلصة .
4- الان نعود لوضع الطبقة الثانية من جديد خس – جزر – ذرة – ثم الصلصة واخر شي نرش جبنة التشيدر من فوق ، وعلى الجوانب نوزع الشيبس .
5- يزين على حسب الرغبة .
وبالهنا والشفا
الخميس سبتمبر 11, 2008 9:28 am
