Soul Life
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

Soul Life

مرحبا بك يا زائر في منتديات حياة الروح
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مكرونه بثمار البحر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
MESSI

MESSI


عدد الرسائل : 1029
تاريخ التسجيل : 26/08/2008

مكرونه بثمار البحر Empty
مُساهمةموضوع: مكرونه بثمار البحر   مكرونه بثمار البحر Icon_minitimeالخميس سبتمبر 11, 2008 6:33 pm

المقادير :


ـ علبة معكرونة تاجيا تيلي


ـ 3 ملاعق زيت زيتون .


ـ فص ثوم مفروم .


ـ علب سعة نصف كيلو من خليط ثمار البحر « قريدس ، اخطبوط ، قواقع .. الخ » .


ـ فلفلة حمراء حارة دون بذر مفرومة ناعماً .


ـ كوب متوسط من عصير العنب الاسود .


ـ نصف كيلو بندورة طرية مفرومة ناعماً .


ـ 3 ملاعق بقدونس مفروم .


ـ ملح وفلفل اسود.


الطريقة :


1 ـ اسلقـي المعكرونة في ماء مغلـي ممـلح لمـدة عشر دقـائق ، وفي انتظـار ذلـك حمي الزيت في المقلاة ، ثم اقـلي فيه الثـوم لمـدة دقيقة واحدة .


2 ـ اضيفي اليه قواقع البحر ، ثم اقلي المقادير لمدة دقيقتين مع تقليبها اثناء ذلك باستمرار ، اضيفي الفلفل الحار وعصير العنب واتركي المقادير على نار متوسطة حتى تغلي .


3 ـ اضيفي البندورة ونصف كمية البقدونس والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ، صفي المعكرونة جيداً من الماء ، ثم ضعيها في صحون التقديم وزينيها بصلصة الطماطم وثمار البحر وبقية البقدونس المفروم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونه بثمار البحر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Soul Life :: المنتديات الاجتماعيه :: مطبخ حواء-
انتقل الى: